SmartFlex Velvet Black 250 g - černá cukrová hmota na potahování a modelování

Detailní popis produktu

Černá cukrová hmota SmartFlex Velvet Black 250 g patří mezi špičkové potahovací hmoty pro dorty. Díky své mimořádné elasticitě se velmi snadno vyvaluje do tenké vrstvy, netrhá se, nepraská a nelepí se na pracovní plochu. Sametově hladký povrch dodá každému dortu elegantní profesionální vzhled bez zbytečné námahy.

Tato potahovací hmota na dort je ideální nejen pro potahování dortů, ale také pro modelování figurek, květin, mašlí a dalších cukrářských dekorací. Je dostatečně pevná, aby držela tvar i při tvorbě složitějších ozdob, zároveň však zůstává velmi poddajná a snadno se zpracovává. Díky intenzivní černé barvě je skvělou volbou pro moderní dorty, svatební dorty, narozeninové dorty i tematické cukrářské projekty.

Fondán SmartFlex Velvet je vhodný pro použití v širokém teplotním rozmezí a při správném skladování si dlouhodobě zachovává své výborné vlastnosti. Praktické balení 250 g je ideální na menší dorty, dekorace nebo barevné detaily.

🖤 Tip Upeč si: Pro dokonale hladký potah dortu vyválejte hmotu na tloušťku přibližně 2–3 mm. Pro nejlepší přilnavost nanášejte na dort potřené tenkou vrstvou máslového krému nebo ganache.

Parametry produktu

• typ: cukrová hmota / fondán na dort

• značka: SmartFlex

• řada: Velvet

• varianta: Black

• hmotnost: 250 g

• barva: černá

• použití: potahování dortů, modelování figurek, výroba květin a jedlých dekorací

• vlastnosti: velmi pružná, nepraská, netrhá se, nelepí se, sametově matný povrch

• vhodná pro: domácí i profesionální cukráře

• skladování: při teplotě 16–23 °C, v suchu, mimo přímé sluneční záření; po otevření dobře uzavřít do původního obalu

Složení:

cukr, glukózový sirup, voda, rostlinný tuk (kokosový), hydrogenovaný rostlinný tuk (palmovýdrový), modifikovaný škrob (bramborový), barvivo: E153, zahušťovadlo: E415, aroma, konzervant: E202, regulátor kyselosti: E330