_(2).jpg)
Mléčná poleva 250 g
Kód: 1718
Související produkty
Detailní popis produktu
Mléčná poleva je praktickou volbou pro domácí i profesionální cukráře, kteří chtějí rychle a jednoduše vytvořit hladkou polevu nebo čokoládovou dekoraci. Díky svému složení se dobře rozpouští a snadno zpracovává, takže je vhodná na dorty, zákusky, pralinky i další cukrářské výrobky.
Polevu lze zahřívat ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při teplotě přibližně 40–45 °C, přičemž je důležité vyhnout se přímému plameni. Po rozpuštění získá krásně tekutou konzistenci ideální pro polévání i namáčení.
❤️ Tip Upeč si: Použij polevu na cake pops nebo domácí sušenky – vytvoříš rychlou a efektní sladkou dekoraci.
Tip od Martiny: proč polevu rozpouštím v mikrovlnce
Ve vodní lázni se do polevy snadno dostane pára a na hotovém cukroví se pak udělají nehezké mapy. V mikrovlnce se to nestane. Rozpouštějte postupně na více krát a mezi tím vždy promíchejte. A kakaové máslo – 10 g na 100 g polevy – zajistí, že poleva bude krásně lesklá a dobře se s ní pracuje.
Parametry produktu
-
typ: mléčná cukrářská poleva
-
použití: potahování, zdobení, cukrářské výrobky
-
složení: cukr, plně hydrogenované rostlinné tuky (palmojádrový), odstředěné sušené mléko (10 %), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4 %), laktóza (z mléka), emulgátor E322 (slunečnicový lecitin), vanilin
-
alergeny: obsahuje mléko, může obsahovat skořápkové plody
-
doporučená teplota rozpouštění: cca 40–45 °C
-
skladování: v suchu a chladu, max. do 20 °C
-
vyrobeno v: Itálie
-
výrobce: Unigra S.r.l., Itálie
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polevy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.26 kg |
| EAN: | 8003180008233 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
