SmartFlex Velvet Green 250 g – zelená cukrová hmota (fondán) na potahování a modelování

Detailní popis produktu

SmartFlex Velvet Green 250 g je prémiová potahovací hmota na dort, kterou si oblíbili profesionální i domácí cukráři. Díky své mimořádné elasticitě se snadno vyvaluje do velmi tenké vrstvy, nelepí se na pracovní plochu a při potahování nepraská ani se netrhá. Sametově matný povrch vytváří dokonale hladký vzhled, který dodá každému dortu profesionální finiš.

Tento zelený fondán na dort je ideální nejen pro potahování narozeninových, svatebních a tematických dortů, ale také pro modelování figurek, květin, listů, trávy, mašlí a dalších jedlých dekorací. Díky pevné, ale poddajné struktuře si dobře drží tvar a umožňuje vytvářet i složitější cukrářské ozdoby. Sytě zelená barva je perfektní pro přírodní motivy, džungli, dinosaury, fotbalová hřiště, vánoční dekorace i jarní a velikonoční dorty.

Praktické balení 250 g je vhodné pro menší dorty, cupcakes, modelování dekorací nebo barevné detaily. Fondán je bez lepku, má příjemnou vanilkovou chuť a při správném skladování si dlouhodobě zachovává svou pružnost i výborné pracovní vlastnosti.

💚 Tip Upeč si: Pro dokonale hladký potah vyválejte fondán na tloušťku přibližně 2–3 mm. Nejlepších výsledků dosáhnete při aplikaci na dort potřený tenkou vrstvou máslového krému nebo čokoládové ganache.

Parametry produktu

• typ: cukrová hmota / fondán na dort

• značka: SmartFlex

• řada: Velvet

• varianta: Green (zelená)

• hmotnost: 250 g

• příchuť: vanilka

• barva: zelená

• použití: potahování dortů, modelování figurek, výroba květin a jedlých dekorací

• vlastnosti:

  • velmi pružná a elastická

  • nepraská ani se netrhá

  • nelepí se při vyvalování

  • sametově matný a hladký povrch

  • dobře drží tvar

  • bez lepku

• vhodná pro: domácí i profesionální cukráře

• skladování: při teplotě 16–23 °C, v dobře uzavřeném obalu, chránit před vysycháním a přímým slunečním zářením

Složení

cukr, glukózový sirup, voda, rostlinný tuk (kokosový), hydrogenovaný rostlinný tuk (z palmových jader), modifikovaný škrob (bramborový), barviva: E102, E133, zahušťovadlo: E415, aroma, konzervant: E202, regulátor kyselosti: E330.

Upozornění: Barvivo E102 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.