Suroviny na pečení, Strana 3

Bílá cukrářská poleva se snadno rozpouští a dodá dezertům jemnou sladkou chuť i elegantní vzhled. Ideální pro polévání, zdobení a výrobu sladkých dekorací.

Nevlhnoucí cukr je speciální cukrářský přípravek určený k dekorování dezertů. Na moučníku nevlhne a zůstává dlouhodobě sypký a estetický.

Plátková želatina GELITA Titanium 110 bloom je přírodní živočišná želatina ideální pro želírování, ztužení krémů a stabilizaci šlehačkových dezertů. Skvěle váže tuk i vodu a...

Lyofilizovaná malinová drť je křupavá, lehká a plná intenzivní malinové chuti. Skvěle se hodí jako přírodní ovocný posyp na dorty, dezerty, krémy nebo do jogurtu a granoly.

Tmavé čokoládové kapičky ideální pro pečení i zdobení. Díky termostabilnímu složení drží tvar i při vyšších teplotách.

Kvalitní mléčná poleva se snadno rozpouští a dodá dezertům jemnou chuť i krásný lesk. Ideální pro polévání, zdobení a výrobu sladkých dekorací.

Kvalitní kakao Babeta s jemně červeným nádechem a vanilkovou vůní je ideální pro pečení i přípravu nápojů. Dodá dezertům plnou chuť a krásnou barvu.

Tmavá cukrářská poleva se snadno rozpouští a dodá dezertům výraznější kakaovou chuť i krásný lesk. Ideální pro polévání, zdobení i namáčení sladkých výrobků.

Lyofilizovaný ananasový prach je jemný ovocný prášek s intenzivní tropickou chutí. Skvěle se hodí k ochucení krémů, polev, čokolády nebo jako dekorace na dorty a dezerty.

Lyofilizovaný jahodový prach je jemný ovocný prášek s intenzivní chutí a vůní jahod. Skvěle se hodí pro ochucení krémů, polev, čokolády nebo jako dekorace na dorty a dezerty.