Suroviny na pečení, Strana 14

Kvalitní belgická hořká čokoláda s 72 % kakaové sušiny se snadno rozpouští a výborně se s ní pracuje. Ideální pro potahování, plnění i dekorování cukrářských výrobků.

Pasterizované mangové pyré 1 kg obsahuje 93 % kvalitního mangového pyré a je ideální pro přípravu dortů, mousse, zmrzlin, sorbetů, cheesecaků, koktejlů i ovocných náplní. Díky...

Kvalitní přírodní marcipán s poměrem mandlí 1:4 je ideální pro potahování dortů, modelování dekorací i výrobu figurek. Díky své pružnosti se snadno vyvaluje a tvaruje.

Pasterizované mučenkové pyré 1 kg obsahuje 90 % pyré z mučenky a vyniká intenzivní exotickou chutí s příjemně svěží kyselostí. Je ideální pro přípravu dortů, mousse, cheesecake,...

Pasterizované malinové pyré 1 kg obsahuje 90 % malinového pyré a vyniká intenzivní chutí i vůní čerstvých malin. Je ideální pro přípravu dortů, mousse, cheesecake, zmrzlin,...

Křehké máslové tartaletky připravené k okamžitému plnění sladkými i slanými náplněmi. Ideální pro rychlou přípravu elegantních dezertů na oslavy, svatby i catering.

Kvalitní marcipán Maro 1:3 je plastický, tvárný a ideální pro potahování i modelování. Vyniká příjemnou mandlovou vůní, chutí a přirozenou smetanovou barvou.

SmartFlex Velvet White 4 kg je profesionální bílá cukrová hmota (fondán) určená pro potahování dortů, modelování figurek a tvorbu jedlých dekorací. Vyniká vysokou...