BIO želatina je přírodní želírovací a ztužující prostředek vhodný pro sladkou i slanou kuchyni. Skvěle se hodí na dortová želé, krémy, pudingy, aspiky i tlačenky.
Hotová směs na královskou glazuru za studena je ideální pro cukrové dekorace, krajkové zdobení a výrobu květů. Má sněhově bílou barvu a snadno se barví.
Lyofilizované ananasové plátky jsou lehké, křupavé a plné přirozené chuti tropického ovoce. Skvěle se hodí jako zdravá svačina nebo dekorace na dezerty, dorty a cukrářské výrobky.
Lyofilizované banánové plátky jsou křupavé, lehké a plné přirozené sladké chuti. Skvěle se hodí jako zdravá svačina nebo jako dekorace do dezertů a cukrářských výrobků.
Lyofilizované jahodové plátky jsou lehké, křupavé a plné přirozené ovocné chuti. Skvěle se hodí jako zdravá svačina nebo jako dekorace na dorty, dezerty a cukrářské výrobky.
Lyofilizované celé maliny jsou lehké, křupavé a plné intenzivní ovocné chuti. Skvěle se hodí jako zdravá svačina nebo jako dekorace na dorty, dezerty a cukrářské výrobky.
Lyofilizovaná ananasová drť je lehká, křupavá a plná intenzivní tropické chuti. Skvěle se hodí jako přírodní ovocný posyp na dezerty, dorty, krémy nebo do jogurtu a granoly.
Lyofilizované jahodové kousky jsou křupavé, lehké a plné intenzivní ovocné chuti. Skvěle se hodí jako dekorace do dezertů, jogurtu, granoly nebo jako zdravá svačina.