Ochucovací pasta Citron 195 g

Detailní popis produktu

Ochucovací pasta Citron 195 g je koncentrovaná ovocná pasta určená k dochucování krémů, náplní, mousse, zmrzlin, makronek a dalších cukrářských výrobků. Díky obsahu citronové šťávy přináší příjemně svěží chuť a výrazné citrusové aroma.

Pasta se snadno zapracovává do různých druhů krémů a směsí bez výrazného ovlivnění jejich konzistence. Díky vysoké koncentraci stačí použít malé množství, což umožňuje ekonomické dávkování a intenzivní chuťový výsledek.

Praktické balení o hmotnosti 195 g ocení domácí i profesionální cukráři. Skvěle se hodí při výrobě dortů, zákusků, dezertů, pralinek nebo moderních cukrářských specialit.

🍋 Tip Upeč si: Citronová pasta se výborně kombinuje s vanilkou, malinami, bílou čokoládou nebo mascarpone krémy.

• typ: ochucovací pasta

• příchuť: citron

• hmotnost: 195 g

• dávkování: 30–40 g na 1 kg krému

• použití: krémy, náplně, mousse, zmrzlina, dezerty, dorty

• vlastnosti: vysoce koncentrovaná ovocná pasta

• země původu: Itálie

• skladování: v suchu a chladu, po otevření spotřebujte do 2 měsíců

Složení

cukr, citronová šťáva z koncentrátu, glukózový sirup, barvivo kurkumin, zahušťovadlo agar