RD ProGel® koncentrované gelové barvivo Purple

Detailní popis produktu

RD ProGel® Concentrated Colour – Purple  je vysoce koncentrované gelové potravinářské barvivo, určené k barvení fondánu, marcipánu, máslových krémů, piškotových korpusů i cukrovinek. Postačí velmi malé množství, aby bylo dosaženo syté, svěží a jednotné barvy.

Použití: Přidej gel do fondánu nebo marcipánu a promni, dokud se barva zcela nespojí. Opakuj stejný postup, dokud nedosáhneš požadovaného odstínu. Maximální použitelná dávka je 3 g na 1 kg hmoty.

❤️ Tip Upeč si: Pokud chceš dosáhnout rovnoměrné barvy bez šmouh, rozděl fondán nebo marcipán na menší části, barvu zapracuj zvlášť a až poté je spoj dohromady. Výsledek bude barevně jednotnější a s menší spotřebou barviva.

Parametry produktu

• typ: gelové potravinářské barvivo

• barva: Purple (fialová)

• balení: plastová tuba (blistr)

• hmotnost: 25 g

• použití: fondán, marcipán, máslové krémy, piškoty, cukrovinky

• dávkování: max. 3 g / kg

• aplikace: přímé vytlačení z tuby

• značka: ProGel

Složení:
zvlhčující látka: E422, voda, barviva: E122, E133, modifikovaný škrob (tapioka)

Alergeny:
může obsahovat stopy vajec, sóji, mléka

Upozornění:
E122: může mít negativní vliv na aktivitu a pozornost u dětí.

Obsah balení: 25 g