RD ProGel® koncentrované gelové barvivo Lila

Detailní popis produktu

RD ProGel® Concentrated Colour – Lila je vysoce koncentrované gelové potravinářské barvivo, určené k barvení fondánu, marcipánu, máslových krémů, piškotových korpusů i cukrovinek. Stačí malé množství barviva, aby byly dosaženy syté a rovnoměrné barevné výsledky.

Použití: Přidej gel do fondánu nebo marcipánu a důkladně promni. Postup opakuj, dokud nebudeš mít ten správný odstín. Maximální použitelná dávka je 8 g na 1 kg hmoty.

❤️ Tip Upeč si: Barvený fondán nebo marcipán po obarvení zabal do fólie a nech alespoň 30 minut odležet. Barva se stabilizuje, sjednotí a hmota se bude při dalším zpracování méně lepit a trhat.

 Parametry produktu

• typ: gelové potravinářské barvivo

• barva: Lila (fialová)

• balení: plastová tuba (blistr)

• hmotnost: 25 g

• použití: fondán, marcipán, máslové krémy, piškoty, cukrovinky

• dávkování: max. 8 g / kg

• aplikace: přímé vytlačení z tuby

• značka: ProGel

Složení:
zvlhčující látka: E422, voda, modifikovaný škrob (tapioka), barviva: E122, E133

Alergeny:
může obsahovat stopy vajec, sóji, mléka, ořechů

Upozornění:
E122: může mít negativní vliv na aktivitu a pozornost u dětí.