Maro Marcipán 1:3 2,5 kg

Detailní popis produktu

Maro Marcipán 1:3 je lahodný marcipán, který se velmi snadno zpracovává, je pružný a hladký a výborně se rozvaluje. Po rozválení má jemnou, ale pevnou strukturu.

Díky speciální výrobní metodě marcipán neobsahuje krystalky cukru, je jemný, hladký a velmi tvárný. Skvěle se hodí nejen na potahování dortů, ale také na modelování dekorací a detailní cukrářskou práci.

Marcipán má přirozenou smetanovou barvu, kterou lze snadno obarvit potravinářskými barvami. Neobsahuje konzervanty a je oblíbený zejména u profesionálních cukrářů.

❤️  Tip Upeč si: Díky jemné struktuře je marcipán ideální pro obarvení potravinářskými barvami. Povrch zůstává hladký a barva se krásně rovnoměrně zapracuje bez fleků.

Parametry produktu

• typ: marcipán

• poměr: 1:3

• barva: přirozená smetanová

• použití: potahování dortů, modelování dekorací

• vlastnosti: jemný, hladký, tvárný

• balení: 2,5 kg