Mandlová mouka 0,5 kg

Detailní popis produktu

Mouka z loupaných mandlí je vyrobena z jemně mletých mandlových jader bez slupky, díky čemuž má světlou barvu a velmi jemnou strukturu. Právě tato jemnost ji činí ideální surovinou pro makronky, kde je kvalita a konzistence mouky klíčová.

Široké využití najde také při zjemňování korpusů (bisquitů), lineckých těst, dortů a dezertů. Skvěle se hodí na přípravu marcipánu, krémů, kaší nebo na výrobu domácího mandlového mléka. Dodává pokrmům jemnou oříškovou chuť a přirozenou vláčnost.

Jedná se o 100% mandlovou mouku bez lepku, která je vhodná pro celiaky i pro bezlepkové a low‑carb recepty. Díky rozvažovanému balení je ideální jak pro domácí pečení, tak pro cukrářskou výrobu.

❤️ Tip Upeč si: Pro dokonalé makronky mandlovou mouku ještě jednou jemně prosej nebo krátce promixuj s moučkovým cukrem – docílíš hladkého povrchu skořápek.

Vlastnosti

• velmi jemná struktura

• světlá barva

• přirozeně bez lepku

• 100% mandlová mouka

• jemná oříšková chuť

  Parametry produktu

  • typ: mandlová mouka z loupaných mandlí

  • použití: sladké pečení, dezerty, makronky

  • vhodné pro: celiaky

  • balení: rozvažované zboží

  • hmotnost: 0,5 kg

  • vyrobeno v: Česká republika

  Skladování

  Skladujte v suchu při teplotě do 22 °C a relativní vlhkosti maximálně 70 %.