Královská glazura Super Ice 100 g

Detailní popis produktu

Královská glazura Super Ice je instantní bílková glazura určená pro jemné dokončovací a dekorační práce v cukrářství. Skvěle se hodí ke zdobení perníčků, sušenek, svatebních dortů, potahovaných dortů i k výrobě barevných květů a detailních dekorací.

Glazura má sněhově bílou barvu, hladkou strukturu a výborně absorbuje různé typy barviv, takže ji lze snadno tónovat podle potřeby. Je ideální pro práci s trezírovacím sáčkem, vytváření krajkových vzorů i jemných linií.

Neobsahuje čerstvý bílek, a proto nehrozí riziko bakteriologické kontaminace ani salmonely. Připravuje se za studena, rychle a bez složitého postupu.

❤️ Tip Upeč si: Hustotu glazury uprav množstvím vody – hustší je ideální na obrysy, řidší na vyplňování ploch.

Návod k použití

• 1 kg směsi + 140 g studené vody

• Šlehejte cca 2 minuty při maximálních otáčkách.

• Pro řidší glazuru lze množství vody mírně zvýšit.

   Složení

  cukr, rýžový škrob, rostlinné pšeničné bílkoviny, regulátor kyselosti E336, stabilizátor E466

  Alergeny: pšenice (vyznačeno tučně)

  Parametry produktu

  • typ: královská glazura (instantní)

  • příprava: za studena

  • použití: dekorace, zdobení

  • balení: rozvažované zboží

  • hmotnost: 100 g

  • vyrobeno v: Itálie

    Skladování

    Skladujte v suchu.