Jahodová poleva

Detailní popis produktu

Jahodová poleva je skvělou volbou pro domácí i profesionální cukráře, kteří chtějí dezertům dodat atraktivní vzhled a lehký ovocný nádech. Díky své konzistenci se snadno rozpouští a dobře se nanáší na dorty, sušenky, cake pops nebo čokoládové ozdoby.

Poleva je barvena přírodními koncentráty z ředkve, černého rybízu a jablka a neobsahuje umělá aromata ani barviva. Rozpouští se ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při teplotě přibližně 40–45 °C – důležité je vyhnout se přímému plameni.

❤️ Tip Upeč si: Skvěle se hodí na valentýnské, narozeninové nebo dívčí dorty v pastelových barvách.

Parametry produktu

• typ: jahodová cukrářská poleva

• použití: potahování, zdobení, cukrářské dekorace

• složení: cukr, nehydrogenované rostlinné tuky (palmojádrový, palmový), sušená syrovátka (z mléka), sušené odstředěné mléko, koncentrát (ředkev, černý rybíz a jablko), emulgátor E322 (slunečnicový lecitin), přírodní aroma

• alergeny: obsahuje mléko, může obsahovat skořápkové plody

• doporučená teplota rozpouštění: cca 40–45 °C

• skladování: v suchu a chladu, max. do 20 °C

• vyrobeno v: Itálie

• výrobce: Unigra S.r.l., Itálie