Colour Mill olejové barvivo Candy

Detailní popis produktu

Colour Mill Oil Blend Candy je vysoce koncentrované olejové potravinářské barvivo, které bylo vyvinuto speciálně pro barvení hmot bohatých na tuky a oleje. Na rozdíl od běžných gelových barev na vodní bázi se pigment dokonale rozptýlí v másle, čokoládě, krémech i těstech, což zajišťuje syté, rovnoměrné a nemizející barvy.

Barvivo skvěle funguje v máslových krémech, švýcarských pusinkách, ganache, čokoládě, těstě na dorty, cukrových pastách, gumpastách, modelovacích hmotách, marcipánu, polevách, izomaltu i gelech na zdobení.

Barvu přidávej postupně po kapkách. Více kapek zvýší intenzitu odstínu, menší množství vytvoří jemnější tóny. Vzhledem k olejové bázi může schnutí trvat o něco déle než u klasických barviv.

❤️ Tip Upeč si: Olejová barviva Colour Mill jsou ideální do máslových krémů a čokolády – barva se nesráží a zůstává krásně sytá i po vychlazení.

Parametry produktu

• typ: olejové potravinářské barvivo

• barva: Candy

• objem: 20 ml

• použití: krémy, čokoláda, ganache, těsta, cukrové a modelovací pasty, marcipán, polevy

• báze: 100% olejová

• vlastnosti: živé barvy, dlouhotrvající, thermostabilní

• dávkování: max. 6,25 g / kg

• balení: lahvička s výklopným víčkem

• značka: Colour Mill

• neobsahuje: E171

Instrukce:

• před použitím dobře protřepejte

• skladujte na chladném a suchém místě, mimo sluneční světlo

Složení:
zvlhčující látka: E422, rostlinný olej (řepka), barviva: E120, E132, emulgátory: E322, E433

Může obsahovat zanedbatelné množství tuků, sacharidů, cukrů, bílkovin a soli.