Colour Mill olejové barvivo Black

Detailní popis produktu

Olejová barva Colour Mill Black je profesionální potravinářské barvivo speciálně vyvinuté pro práci s tukovými složkami. Na rozdíl od běžných gelových barev se dokonale rozpouští v tucích, což zajišťuje rovnoměrné a hluboké probarvení bez oddělování barvy.

Díky vysoké koncentraci dosáhnete intenzivního černého odstínu již s malým množstvím barvy. Výsledná barva je stabilní, nebledne a má hladkou konzistenci bez zrnitosti. Skvěle funguje v máslových krémech, čokoládě, ganache, makronkách, modelovacích hmotách nebo marcipánu.

Praktická lahvička s dávkovacím víčkem umožňuje přesné dávkování. Barvy Colour Mill lze navíc kombinovat a vytvářet tak vlastní odstíny.

⚫ Tip Upeč si: Pro dosažení opravdu hluboké černé doporučujeme barvu přidávat postupně a nechat odstín chvíli „dozrát“ – barva se časem ještě zvýrazní.

Parametry produktu

• typ: potravinářská barva

• varianta: olejová (oil blend)

• odstín: černá (Black)

• objem: 20 ml

• použití: krémy, máslové krémy, ganache, čokoláda, těsta, makronky

• vlastnosti: vysoce koncentrovaná, syté barvy, nebledne

• výhody: ideální do tukových hmot, rovnoměrné probarvení

• balení: plastová lahvička s dávkovacím víčkem

• značka: Colour Mill